Dopiero jako dorosła kobieta przekonałam się do kasz. Teraz uwielbiam je w sałatkach, drugich daniach, a nawet w deserach. Uwielbiam te najzdrowsze kasze: komosę ryżową – trójkolorowa wygląda obłędnie na talerzu, jaglaną oraz gryczaną niepaloną. Spróbujcie mojej sałatki, a przekonacie się, że kaszę można jeść w każdej postaci.
Guacamole to oryginalna przekąska meksykańska na bazie awokado. Uwielbiam awokado i bardzo często wykorzystuję je do tworzenia potraw. A im częściej je jem, tym bardziej przepisy ewoluują w mojej kuchni. Oto moje autorskie guacamole