Słodkości
Chyba każdy doskonale wie oglądając program Masterchef, iż nie przepadam za czekoladą i bez słodkości mogę świetnie funkcjonować. Ale jestem wyjątkiem w mojej rodzinie, oni wprost uwielbiają słodycze i łakocie. Z miłości do nich nauczyłam się piec i przyrządzać różne słodkie łakocie. W domu rodzinnym było nie do pomyślenia, aby niespodziewanego gościa nie poczęstować, chociaż herbatą i kawałkiem ciasta własnej roboty. Co weekend piekło się ciasta, torty, makowce w oczekiwaniu na gości. Ja ten zwyczaj przeniosłam do swojego domu, bo uwielbiam zapach świeżego ciasta w domu. Zawsze kojarzy mi się z tym rodzinnym domem i wypiekami mojej babci.
Racuchy z jabłkami
Jak brakuje mi pomysłu na szybką kolację dla moich dzieci to sięgam po drożdże i kombinuje dla nich jakieś danie. Racuchy można wykorzystać również na II śniadanie.
Sernik z mascarpone i wanilią
Uwielbiam serniki. Zazwyczaj robiłam tradycyjne aż któregoś dnia moja koleżanka poczęstowała mnie swoim sernikiem. Powiem szczerze oniemiałam. Spróbujcie a gwarantuje, że wejdzie do waszego top 5 ciast które pieczecie.