Dania mięsne

Efektowna, aromatyczna, soczysta i pyszna szynka ze skórą. Świetnie nadaję się na wystawne obiady - koniecznie wypróbujcie.

Najprostsze i najsmaczniejsze wydanie schabu. Zaskoczy was łatwość wykonania i aromatem, który rozniesie się po całej kuchni.

Mój ulubiony dział. Nie będę ukrywać iż uwielbiam mięso. W Polsce najwięcej spożywa się wieprzowiny i drobiu. Ja najczęściej używam do swoich dań wołowiny. W tym dziale znajdziecie kilka ważnych wskazówek co do podziału, obróbki oraz marynowania mięsa.

Zamiast tradycyjnych zrazów z wołowiny zrobię nieco odmienną wersję zrazów z jelenia o smaku lasu z rozmarynem, czerwonym winem, suszonymi grzybami i wędzoną śliwką. Powiem wam jedno są obłędne!!

Zrobienie dobrego bigosu to nie lada wyzwanie. I nie jest to tanie danie ze względu na różnorodność mięs i składników, które do tego dania trzeba użyć.  Oto pierwsza potrawa z jelenia mój popisowy bigos.

Potrawa numer trzy z jelenia :) Każdy z was potrafi zrobić tradycyjne gołąbki. Ja proponuje odświeżyć stary przepis.

Spaghetti to ulubione danie moich dzieci. A skoro je uwielbiają staram się przemycać jak najwięcej warzyw i daje jak najlepszej jakości mięso. Zapewniam smakuje wybornie.